Beskrivelse:

Lappe delte kikærter tyrkisk, også kjent som "lapa" på tyrkisk, er knuste eller delte kikærter som er et vanlig innslag i tyrkisk matlagning. Knuste kikærter kan lage mange ulike tyrkiske tradisjonelle retter som meze, forretter, supper, stuing og gryter. Den trenger ikke å kokes lenge siden det er delte kikærter.

Kikærter er en sunn belgvekst som er en god kilde til protein, fibre, jern og antioxidanter. De er også lave i fett og kan bidra til å stabilisere blodsukkeret. Lappe delte kikærter tyrkisk i seg selv er også rike på næringsstoffer og gir en mettet og sunn ingrediens til mange retter.

Lappe delte kikærter tyrkisk kan oppbevares i en tett lukket pakke etter åpning og på et tørt og kjølig sted. Det er enkelt å tilberede og kan inngå i mange ulike sunne og lekre tyrkiske retter, og kan også utgjøre en del av en variert og sunn kosthold.